• 2 papas frescas mexicanas peladas y partidas en tiras (tipo papas a la francesa)
• 8 salchichas de pavo
• <strong>Para La Mezcla De Las Banderillas:</strong>
• 2 tazas de harina para hot cakes según las instrucciones del empaque
• c/s Harina para empanizar Sal y pimienta al gusto
• c/s Panko para el empanizado final

1. Colocar un palito de madera a cada salchicha. Pasar por harina y retirar el exceso. Pasar por la mezcla de la masa y enseguida pasar por los cubos de papa frita y enseguida pasar por panko. Con ayuda de las manos, pegar muy bien el panko a la banderilla dando ligeras palmaditas alrededor de la banderilla.
2. En una olla con aceite caliente, freír las banderillas hasta que tomen un color dorado.
3. Retirar del aceite y servir acompañadas del aderezo y la ensalada de tu preferencia
4. PARA EL ADEREZO Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. 1.

Puedes utilizar salchichas cocteleras para hacer una botana