• 4 Papas Frescas Mexicanas
• 1 barra chica de mantequilla derretida (90gr)
• Sal al gusto
• Tomillo seco molido al gusto
• Orégano seco molido al gusto
• Pimienta molida al gusto
• 2 cda de perejil picado al gusto
• Salsa de chile de árbol (salsa macha)

1. Pelar y rebanar las papas lo más delgado posible. Reservar
2. Mezclar la mantequilla derretida con sal, tomillo, orégano y pimienta.
3. En un bowl agregar las papas y vaciar la mantequilla, mezclar de manera uniforme.
4. En un refractario, ir acomodando las rebanadas alternadas, a manera de formar una especie de acordeón.
5. Hornear en un horno precalentado a 180°C por espacio de 45 – 50 minutos o hasta que al introducir un palillo, la papa se sienta suave y bien cocida.
6. Retirar del horno, espolvorear con perejil picado y servir como acompañante de algún plato fuerte o con un buen plato de carnes frías. Sirve con salsa de chile de árbol. 12 BAJO EN CALORÍAS 1 Recetas Conpapa Deliciosas recetas con Para Fresca Mexicana 13 Recetas Conpapa Deliciosas recetas con Para Fresca Mexicana