• 2 papas mexicanas
• 3 cucharadas de mantequilla suavizada para untar
• 2 cucharaditas de perejil picado
• 2 cucharaditas de estragón
• 1 cucharadita de tomillo
• 2 cucharaditas de albahaca
• 1 cucharadita de ajo finamente rebanado
• 1 cucharada de cebollita de cambray
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de pimienta molida
• Sal al gusto

1. Corte las papas en rodajas gruesas.
2. Cueza las papas en una vaporera.
3. Combine los demás ingredientes en un tazón grande.
4. Agregue las papas y revuelva para que absorban la mantequilla.
5. Colóquelas en un platón de servicio.
6. Puede adornar con el perejil picado e incluso unas ramitas de romero.
7. Papas al Vapor con Mantequilla y Hierbas Finas Ingredientes: 2 papas mexicanas 3 cucharadas de mantequilla suavizada para untar 2 cucharaditas de perejil picado 2 cucharaditas de estragón 1 cucharadita de tomillo 2 cucharaditas de albahaca 1 cucharadita de ajo finamente rebanado 1 cucharada de cebollita de cambray 1 cucharada de jugo de limón 1/2 cucharadita de pimienta molida Sal al gusto Preparación: Corte las papas en rodajas gruesas.
8. Cueza las papas en una vaporera.
9. Combine los demás ingredientes en un tazón grande.
10. Agregue las papas y revuelva para que absorban la mantequilla.
11. Colóquelas en un platón de servicio.
12. Puede adornar con el perejil picado e incluso unas ramitas de romero.