Hecho con:
Cocina con Papa Mexicana
RECETARIO
Botana de Papa con Salmón
Botanas
Esta botana ligera es lista en minutos, perfecta para reuniones.
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Porciones:
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Tiempo:
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INGREDIENTES
- 2 papas mexicanas chicas
- 1 paquete de salmón ahumado de 380 g
- 1 lata de crema ácida
- 1 lata de caviar
- 1 lechuga escarola
PROCEDIMIENTO
1. Pele las papas y córtelas en tiras finas, forme rejillas y fríalas en poco aceite.
2. Coloque sobre una reja de papa una porción de salmón ahumado, un poco de crema ácida, caviar y lechuga.
3. Ponga una segunda reja de papa y repita el paso anterior.
4. Termine con una raja de papa y decore con crema ácida y caviar.
TIP
Chips de Papa con Chili Bean
Esta botana con papas doradas lista en minutos, perfecta para picar.
Bombas de Papa
Perfecta para un día ajetreado, este antojito confortante de preparación sencilla.
Gnocchis con Pesto y Arándanos
Una comida completa, de preparación sencilla, ideal para la semana.
Carpaccio de Papa con Carnes Frías Acompañadas de Vinagre Balsámico y Aceite de Oliva
Una opción ideal para la semana: carpaccio completa en sartén.
Canelones de Papa Navideños
Sencilla y contundente, esta canelones al horno es perfecta para compartir en familia.
Banderillas Crunchy con Papa
Clásica banderillas sabrosa en sartén; práctica para entradas.
Huevos Revueltos con Papa y Salsa de Chile Catarina
Huevos revueltos con papa y salsa casera, en sartén, ideal para la comida de diario.
